Như Hippocrates (Hippocrates được xem là người sáng lập ra nền y học hiện đại và cũng được xem là thầy thuốc vĩ đại nhất trong thời đại của ông) nói: “Tất cả sức khỏe bắt đầu trong ruột.”. Trong khi hệ tiêu hóa của bạn được gọi là gốc rễ của sức khỏe, thì việc ăn uống lành mạnh sẽ là yếu tố tiên quyết quyết định điều đó. Chất lượng sức khoẻ của bạn có được tốt là tuỳ thuộc vào các thực phẩm mà bạn ăn uống hằng ngày, ngoài ra cuộc sống hiện đại đầy khó khăn, căng thẳng và stress thì chúng cũng có thể ảnh hưởng rất nhiều đến hệ tiêu hóa của bạn.
Vì thế hôm nay Hebe Yoga sẽ tập trung giải quyết cho bạn các thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa của bạn cũng như những lợi khác mà chúng mang lại, đặc biệt là các thực phẩm này rất gần gũi với bạn hằng ngày mà có thể bạn không để ý đến chúng
Xem thêm:
- 9 câu hỏi về yoga cho người mới tập
- 8 nguyên tắc ăn uống lành mạnh cho các Yogi
- 3 lưu ý việc tập yoga trong từng giai đoạn thai kỳ
1. Hạt Chia
Bạn có thể không nhận ra rằng những hạt nhỏ bé này lại là bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng, giàu chất đạm, chất béo và chất xơ nhưng chất rất cần thiết cho hệ tiêu hóa. Vì thế bạn nên bổ sung hạt chia cho chất xơ vào chế độ ăn uống hằng ngày để hệ tiêu hóa của bạn khoẻ mạnh.
Cách sử dụng tốt nhất: Để hạt chia có kết quả tốt nhất cho hệ tiêu hóa của bạn, hạt chia nên được ngâm trong tối thiểu trong nước 20 phút để chúng có thời gian nở ra và bạn cho vào các loại thực phẩm bạn sử dụng hằng ngày chẳng hạn như sữa, sữa chua, trà thảo mộc, nước, kefir, sữa chua hoặc nước trái cây pha loãng, nhưng sẽ bổ dưỡng nhất là bạn cho thêm một chút hạt chia vào sữa chua hoặc Kefir cũng là những thực phẩm rất tốt cho hệ tiêu hóa.
2. Giấm táo
Giấm táo có chứa nhiều yếu tố có lợi cho sức khoẻ của hệ tiêu hóa. Độ chua tự nhiên của giấm táo bằng với độ pH tự nhiên trong cơ thể. Do đó, giấm táo giúp chống lại v khuẩn xấu trong đường ruột và khôi phục những loại vi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa của bạn, ngoài ra chúng còn loại bỏ các độc tố có hại.
Cách sử dụng tốt nhất: Trộn một lượng nhỏ giấm táo (một muỗng cà phê) vào một ly nước và uống nó hàng ngày để hỗ trợ tiêu hóa.
3. Chanh
Chanh một loại thực phẩm không thể thiếu trong các bửa ăn của gia đình, và bạn cũng có thể biết được chanh có rất nhiều lợi ích cho cơ thể như tăng sức đề kháng, chống oxy hoá, thải độc, giải độc gan… Ngoài ra một lợi ích khác của chanh là giúp cho hệ tiêu hóa của bạn được “sạch” và khoẻ mạnh hơn. Trong một nghiên cứu, nước chanh rất hữu ích trong việc giảm táo bón ở phụ nữ béo phì.
Cách sử dụng tốt nhất: Để được hỗ trợ tiêu hóa tốt nhất, thì bạn có thể sử dụng nước chanh ấm pha loãng và sử dụng hằng ngày, ngoài ra bạn còn có thể sử dụng chúng để chế biến các món ăn hằng ngày.
4. Bạc hà
Một tách trà bạc hà ấm trong không gian lạnh vào buổi sáng thì thật tuyệt vời, nhưng có thể bạn không nhận ra chúng đang âm thầm là một phương thuốc nhẹ giúp bồi bổ cho hệ tiêu hóa của bạn. Tinh dầu bạc hà (hoặc các biến thể khác của bạc hà), đã được chứng minh để thư giãn các cơ của đường tiêu hóa. Đáng chú ý là các nghiên cứu cho thấy nếu bạn sử dụng bạc hà (đặc biệt là dầu bạc hà) thì chúng còn giảm triệu chúng của ăn khó tiêu, các triệu chứng IBS (hội chứng ruột kích thích), đầy hơi.
Cách sử dụng tốt nhất: Một tách trà bạc hà ấm với một thìa cà phê mật ong và uống trong hoặc sau bữa ăn giúp bạn thư giản và hỗ trợ các triệu chứng về hệ tiêu hóa.
5. Sữa chua – Kefir
Sữa là thực phẩm giàu Probiotic có nhiều nhất từ sữa dê, sữa bò… Nghiên cứu cho thấy rằng các triệu chứng của IBS (hội chứng ruột kích thích), chẳng hạn như đầy hơi và tiêu chảy, sẽ được cải thiện với chế độ ăn giàu thực phẩm probiotic. Các loại thực phẩm giàu probiotic, như sữa chua hoặc kefir (đồ uống sữa lên men), cũng đã được chứng minh để kiềm hãm sự phát triển quá mức của nấm candida (sự mất cân bằng men trong vi sinh vật).
Xem thêm: Hiểm họa từ bệnh nấm đường tiêu hóa
Bạn nên tìm sữa chua lên men tự nhiên, không đường (nếu muốn ngọt bạn có thể thêm một chút mật ong nếu muốn) hoặc sữa chua được làm từ sữa bò, dê hoặc cừu được nuôi bằng cỏ. Chọn các giống có nhiều probiotic như L. acidophilus, L. casei, B. bifidum, L. rhamnosus GG và B. Longum.
Cách sử dụng tốt nhất: Bạn nên bổ sung sữa chua hoặc kefir vào buổi sáng. Hoặc trộn một muỗng canh hạt chia đã ngâm vào sữa chua để tăng hương vị.
Một lưu ý cho món sữa chua là nếu bạn có vấn đề về tiêu hóa cũng như dị ứng với lactose (thường có trong sữa động vật) thì không nên sửa dụng sữa chua vì có thể dẫn đến đau bụng và tiêu chảy. Một số gợi ý cho bạn là bạn có thể chọn vài loại trái cây ở trên và thêm sửa chua để vị thức uống của bạn tăng hương vị và đỡ ngán nhé.
6. Táo
Táo một loại trái cây mà tôi rất thích, táo là loại quả rất giàu khoảng chất và vitamin, chất xơ, đồng thời có khả năng chống oxy hóa rất tốt. Chất flavonoid có trong loại quả này còn mang tác dụng phòng ngừa ung thư và bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Một nghiên cứu ở đại hóc Oxford (Anh) đã chúng minh rằng nếu những người ở độ tuổi từ 50 trở lên ăn 1 quả táo/ngày, thì sẽ giảm tới 8.500 trường hợp tử vong vì bệnh tim hay đột quỵ.
Bởi vậy, người Anh có câu: “Mỗi ngày ăn một trái táo, cả đời không cần bác sĩ”.Ngoài ra Apple pectin – một loại chất xơ hòa tan có trong táo – được biết là hỗ trợ tiêu hóa . Táo được còn chứa chất chống oxy hóa và chất xơ, bảo vệ các tế bào trong niêm mạc ruột.
Cách sử dụng tốt nhất: Điều tốt nhất về táo là bạn có thể ăn chúng hằng ngày, chua, giòn, và ngọt là những gì tôi thích nhất ở loại trái cây này. Nếu bạn thích nấu nướng thì cũng có thể làm những chiếc bánh táo và thích ăn ngọt bạn có thể thêm mật ong hoặc sirô. Ngoài ra bạn cũng có thể làm nước ép sinh tố…
7. Canh xương hầm
Canh xương hầm, quá quen thuộc với các bà nội trợ, nhưng có thể bạn chưa biết rằng canh xương hầm là một loại thực phẩm bỗ trợ rất nhiều cho hệ tiêu hóa của bạn.
Một số thành phầm góp phần làm cải thiện hệ tiêu hóa là các axit amin trong nước hầm xương có nguồn gốc từ Protein – đặc biệt là L-glutamine và collagen. Nếu bạn bị dị ứng thực phẩm, các hội chứng về ruột, hoặc IBS. Thì L-gutamine sẽ là chất bổ sung tuyệt vời cho việc chữa trị các bạn tiêu hóa của bạn.
Nghiên cứu cho thấy L-glutamine sẽ xây dựng lại và tăng cường lớp lót tiêu hóa. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng collagen huyết thanh ( một loại protein được tìm thấy trong nước hầm xương ) sẽ giúp ai bị viêm ruột sẽ hồi phục nhanh hơn.
Cách sử dụng tốt nhất: Quá đơn giản là bạn có thể mua xương heo, bò… và thêm các loại rau củ quả bạn yêu thích, sử dụng trong các bửa ăn hằng ngày.
Tổng kết bài viết 7 thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa của bạn
Sức khoẻ của bạn được quyết định bởi một hệ tiêu hóa khoẻ mạnh, vì thế hãy cung cấp cho mình những loại thực phẩm tốt nhất cho hệ tiêu hoá như Hebe Yoga đã trình bày trong bài viết. Ngoài ra bạn cần phải hạn chế các thức ăn khó tiêu, các thực ăn nhanh và thức ăn nhiều dầu mỡ… Hi vọng qua bài viết bạn cũng có thêm kiến thức về thực phẩm và sức khoẻ. Chúc bạn có nhiều sức khoẻ để chinh phục các mục tiêu trong cuộc sống.
Xem thêm:
8 loại thực phẩm Sattvic giúp cân bằng cơ thể và tâm trí của bạn
Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về các dụng cụ tập Yoga thì đừng ngần ngại inbox qua Fanpage hoặc gọi trực tiếp đến hotline: 0931.310.269 . Hebe Yoga sẽ tư vấn cho bạn những dụng cụ Yoga tốt nhất, phù hợp với nhu cầu của bạn và cam kết giá tốt nhất thị trường.
[kc_row _id=”625732″][kc_column width=”12/12″ video_mute=”no” _id=”749624″][techmarket_products_carousel orderby=”date” order=”desc” _id=”136740″ shortcode_tag=”recent_products” ca_responsive=”eyIxIjp7ImNhX3Jlc19icmVha3BvaW50IjoiIiwiY2FfcmVzX3NsaWRlc3BlcnJvdyI6IjEiLCJjYV9yZXNfc2xpZGVzdG9zaG93IjoiIiwiY2FfcmVzX3NsaWRlc3Rvc2Nyb2xsIjoiIn19″ per_page=”14″ ca_slidesperrow=”7″ ca_slidestoshow=”7″ title=”Dụng cụ tập Yoga”][/techmarket_products_carousel][/kc_column][/kc_row]
Nếu thấy bài viết này hay và có ích, hãy chia sẽ để bạn bè và người thân cùng cùng sở thích tập Yoga giống bạn nhé, Chúc bạn có những giây phút tập Yoga thật hiệu quả và vui vẻ.
Tổng hợp | Biên tập: Ken Luz
