Gừng là một loại thực vật quá quen thuộc với mọi người, đặc biệt là các bà nội trợ thì thường xuyên sử dụng gừng để chế biến các món cho gia đình, nhưng không dừng lại ở vấn đề chế biến món ăn, gừng còn được xem là một trong các loại dược phẩm tự nhiên tốt cho sức khỏe mà nếu biết cách tận dụng gừng thì một số bệnh vặt sẽ không còn là vấn đề, ví dụ như đau bụng bạn chỉ cần uống trà gừng, hoặc nếu bạn bị buồn nôn khó tiêu thì một ly trà gừng sẽ giúp bạn khác phục tình trạng khó chịu này.
Đó là những ví dụ đơn giản, ngoài ra chúng còn ẩn giấu bên trong những lợi ích cho sức khỏe vô cùng lớn, nhưng đó là những lợi ích gì thì hãy cùng Hebe Yoga tìm hiểu 7 lợi ích tuyệt vời của gừng ngay sau đây.
Xem thêm:
- Top 5 siêu thực phẩm từ thiên nhiên giúp bạn đánh bại căng thẳng
- 5 thực phẩm giúp cải thiện trí nhớ và sự tập trung
- 8 lợi ích của mật ong nguyên chất cho sức khỏe đặc biệt là các tín đồ Yoga
#1. Kích thích tiêu hóa
Đây có lẽ là công dụng tuyệt vời nhất của gừng đối với sức khỏe chúng ta, bạn có bao giờ cảm thấy như sau bữa ăn mà giống như có một viên gạch trong bụng bạn không? đó là một cảm giác vô cùng khó chịu, không những thế các triệu chứng khó tiêu sau ăn còn kéo theo chứng ợ hơi và trào ngược axit, ợ nóng…
Gừng giống như là thực phẩm dành riêng cho sức khỏe của hệ tiêu hóa, gừng giúp thúc đẩy khả năng làm thúc đẩy quá trình tiêu hóa trong dạ dày nhanh hơn, do đó chúng giúp quá trình tiêu hóa của bạn hiệu quả và nhanh hơn bình thường. Nếu quá trình tiêu hóa của bạn càng hiệu quả thì năng lượng chuyển hóa cho cơ thể cũng sẽ được tối ưu hơn, ngoài ra nếu hệ tiêu hóa của bạn diễn ra nhanh thì bạn sẽ dễ hấp thu các loại vitamin và khoáng chất từ thực phẩm bạn ăn. Vì vậy, gừng không chỉ kích thích tiêu hóa bằng cách cải thiện các triệu chứng khó tiêu và tăng tốc độ tiêu hóa, mà còn có lợi cho mức năng lượng tổng thể của bạn.
#2. Hạ huyết áp
Huyết áp cao (được gọi là tăng huyết áp) là một triệu chứng phổ hiện nay, khi tăng huyết áp mà không được điều trị chúng có thể dẫn đến tổn thương động mạch, tim, não, thận và mắt của bạn. Bạn có thể đến bác sĩ và nhờ họ kê đơn thuốc cho vấn đề tăng huyết áp nhưng có cách hoàn toàn tự nhiên đó là sử dụng gừng hằng ngày.
Gừng đã được chứng minh là cải thiện huyết áp (kết hợp với thuốc) bằng cách hoạt động như một thuốc giãn mạch, chúng sẽ làm giãn mạch máu của bạn. Điều này rất hữu ích để tăng lưu thông trong cơ thể, làm giảm huyết áp chung trên toàn cơ thể. Gừng cũng chứa kali, một khoáng chất mà theo nghiên cứu có thể giúp giảm huyết áp. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), gừng chứa 415 mg kali trên 100g . nhiều hơn một quả chuối (được biết đến như loại thực phẩm có nhiều kali), chỉ chứa 358 mg mỗi 100 g.
#3. Giảm các triệu chứng buồn nôn
Khi bạn ăn và cảm thấy khó tiêu như ở phần 1 đề cập thì sẽ kéo theo vấn đề buồn nôn, nhưng ngoài ra bạn cũng sẽ bị buồn nôn theo các cách khác nhau như do say tàu xe, ốm nghén, mang thai… nếu bạn bị các triệu chứng buồn nôn dù bất cứ lý do gì thì sử dụng gừng sẽ là một lựa chọn ưu tiên của bạn. Khi đó chỉ cần uống một ít trà gừng tươi hoặc chỉ cần ngậm vài lát gừng thì bạn sẽ có cảm giác dễ chịu hơn rất nhiều.
#4. Đặc tính kháng khuẩn
Đặc tính kháng khuẩn của gừng cũng là một lợi ích nổi bật của loại “được phẩm” tự nhiên này. Các nghiên cứu đã cho thấy rằng, gừng là một chất kháng khuẩn hiệu quả cho nhiều loại vi khuẩn khác nhau, trong đó các nhà nghiên cứu đã chỉ ra tiềm năng lớn của gừng trong việc điều trị các loại vi khuẩn nguy hiểm như Bacillus và E.Coli.
Không dừng lại ở đó, lợi ích kháng khuẩn còn tốt trong sức khỏe răng miệng, chúng có tác dụng làm ức chế sự phát triển của mầm bệnh góp phần gây viêm nha chu (viêm nướu do vi khuẩn nướu gây ra).
#5. Điều chỉnh lượng đường trong máu
Bệnh tiểu đường là bệnh phổ biến nhất của hệ thống nội tiết. Một trong những nguyên nhân của bệnh tiểu đường là tăng đường huyết mãn tính. Nếu bạn có thể điều chỉnh lượng đường trong máu ngay bây giờ thì bạn sẽ ít gặp phải tình trạng tăng đường huyết có thể dẫn đến bệnh tiểu đường theo thời gian. Một nghiên cứu cho thấy bổ sung gừng làm giảm lượng đường trong máu lúc đói cũng như nồng độ A1c trong máu .
Nếu bạn có thể giữ mức A1c của mình dưới 5,7%, thì bạn đang ở trong phạm vi bình thường. Vì gừng làm giảm lượng đường trong máu và A1c, nên có thể nói rằng gừng giúp điều chỉnh hệ thống cơ thể để kiểm soát lượng đường trong máu và ngăn ngừa tăng đường huyết.
#6. Giảm đau bụng kinh
Khi đến chu kỳ tháng thì đau bụng kinh sẽ là một vấn đề mà các chị em thường gặp phải. Lúc này bạn có thể sử dụng các loại thước giảm đau, nhưng ngoài ra bạn có thể sử dụng gừng để giúp giảm đau.
Nghiên cứu cho thấy gừng có hiệu quả tương tự như ibuprofen trong việc giảm đau liên quan đến đau bụng kinh ở phụ nữ. Đây sẽ là một lựa chọn cho việc giảm các vấn đề đau bụng kinh đối với phụ nữ, trà gừng sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời.
#7. Ảnh hưởng tích cực đến mức cholesterol trong cơ thể
Như đã để cập trước đó, gừng rất hữu ích trong việc giảm huyết áp, nhưng chúng cũng có lợi cho mức cholesterol trong cơ thể của bạn. Gừng đã được chứng minh là giảm mức cholesterol, đặc biệt là giảm lipoprotein. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ , cholesterol LDL được gọi là cholesterol không tốt cho sức khỏe vì chúng góp phần tích tụ mỡ trong động mạch. Đó cũng là nguyên nhân gây tích tụ chất béo hay được gọi là xơ vữa động mạch, nguy hiểm hơn là chúng làm tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ.
Cách dùng gừng hiệu quả
Hầu như bạn có thể sử dụng gừng trong chế biến món ăn, ngâm vào trà, sử dụng tinh dầu gừng… nhưng gừng là loại thực phẩm không phải ai cũng thích vì chúng có vị khá cay, nồng. Nhưng dù cách này hay cách khác thì bạn nên dùng chúng vì những lợi ích cho sức khỏe của bạn.
Gừng tươi: Đây là dạng gừng tươi nhất, nguyên chất nhất và cũng như linh hoạt trong cách sử dụng nhất. Bạn có thể cắt chúng và ngâm trong nước nóng để uống trà, băm nhỏ và để vào các món xào, ép lấy nước cốt và thêm chúng vào ly sinh tố của bạn.
Gừng xay: Gừng xay có thể được sử dụng theo cách tương tự như gừng tươi. Chúng có thể được ngâm trong nước nóng để uống trà hoặc thêm vào món ăn yêu thích của bạn. Gừng bột cũng sẽ là lựa chọn tuyệt vời để sử dụng cho các món bánh nướng.
Trà gừng: Như đã đề cập, bạn có thể pha trà gừng bằng gừng tươi hoặc gừng xay. Nhưng bạn cũng có thể mua túi trà chiết xuất gừng có sẵn tại các cửa hàng tạp hóa. Trà gừng cũng sẽ là sữ lựa chọn tuyệt vời nếu sau bữa ăn bạn cảm thấy buồn nôn hoặc các triệu chứng về dạ dày.
Gừng đã qua chế biến: Các món gừng đã qua chế biến sẽ không còn nhiều vị cay và nông thay vào đó là các hương liệu tốt cho sức khỏe khác sẽ làm cho gừng trở nên dễ sử dụng hơn, các sản phẩm chế biến bao gồm kẹo gừng, mứt gừng… sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời nếu bạn không thích gừng nhưng vẫn muốn tiêu thụ chúng. Hãy chắc chắn kiểm tra các thành phần để đảm bảo bạn không tiêu thụ các thành phần hương liệu không tốt cho sức khỏe
Dầu gừng: Dầu gừng ngày nay cũng được sử dụng rộng rãi vì chúng có tác dụng điều trị đau nhức, massage….
Tinh dầu gừng: Bạn có thể sử dụng tinh đầu gừng trong máy khuếch tán tinh dầu, không chỉ giúp bạn có một không khí tươi mát mà còn xua đuổi các loại côn trùng trong nhà.
Tổng kết bài viết 7 lợi ích tuyệt vời của gừng mà mọi người không nên bỏ qua
Với những lợi ích trên Hebe Yoga hi vọng bạn nên sử dụng gừng thường xuyên để tốt cho sức khỏe gia đình bạn, ngoài ra nếu bạn thích trà thì có thể thay đổi các loại trà khác nhau như trà gừng, bạc hà, nghệ, ôlong …. không những góp phần thay đổi khẩu vị của bạn mà còn giúp ích cho sức khỏe của bạn rất nhiều. Hebe Yoga chúc bạn có một sức khỏe thật tốt để chinh phục các mục tiêu trong cuộc sống.
Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về các dụng cụ tập Yoga thì đừng ngần ngại inbox qua Fanpage hoặc gọi trực tiếp đến hotline: 0931.310.269 . Hebe Yoga sẽ tư vấn cho bạn những dụng cụ Yoga tốt nhất, phù hợp với nhu cầu của bạn và cam kết giá tốt nhất thị trường.
[kc_row _id=”625732″][kc_column width=”12/12″ video_mute=”no” _id=”749624″][techmarket_products_carousel orderby=”date” order=”desc” _id=”136740″ shortcode_tag=”recent_products” ca_responsive=”eyIxIjp7ImNhX3Jlc19icmVha3BvaW50IjoiIiwiY2FfcmVzX3NsaWRlc3BlcnJvdyI6IjEiLCJjYV9yZXNfc2xpZGVzdG9zaG93IjoiIiwiY2FfcmVzX3NsaWRlc3Rvc2Nyb2xsIjoiIn19″ per_page=”14″ ca_slidesperrow=”7″ ca_slidestoshow=”7″ title=”Dụng cụ tập Yoga”][/techmarket_products_carousel][/kc_column][/kc_row]
Nếu thấy bài viết này hay và có ích, hãy chia sẽ để bạn bè và người thân cùng cùng sở thích tập Yoga giống bạn nhé, Chúc bạn có những giây phút tập Yoga thật hiệu quả và vui vẻ.
Tổng hợp | Biên tập: Ken Luz
